Tôm khô giá bao nhiêu ? Mua tôm khô ở đâu ngon, uy tín

bởi: Hoàng Tuấn 27 Tháng 12, 2023 0 Bình luận

Tôm khô từ lâu đã được coi là đặc sản nổi bật ở vùng biển. Món tôm khô thơm ngon sẽ là trải nghiệm tuyệt vời trên hành trình khám phá văn hóa ẩm thực các vùng miền ở Việt Nam của bạn. Sự đa dạng của tôm khô khiến việc tìm nơi mua tôm tin cậy trên thị trường khó khăn, giá tôm khô cũng vậy. Đừng lo lắng quá, hôm nay SaharaFood mang đến cho bạn câu trả lời chính xác nhất về giá tôm khô bao nhiêu tiền 1kg và địa chỉ để mua loại đặc sản này nhé.

1. Tôm khô giá bao nhiêu tiền một ký?

Tôm khô thơm ngon chủ yếu được biết đến ở các vùng ven biển như Khánh Hòa, Phú Yên, Phú Quốc, Vũng Tàu, Cà Mau. Những tỉnh này nổi tiếng với món tôm khô thơm ngon, ngọt ngào. Để biết 1kg tôm khô giá bao nhiêu, trước tiên bạn phải tìm hiểu cách chế biến, sản xuất tôm khô ngon, chất lượng:
- Đầu tiên người ta chọn tôm tươi, không phải tôm ôi, chết. Nguyên liệu làm tôm khô có thể có nhiều loại như: tôm biển, tôm đất, tôm sú hay tôm bạc,…
- Trước khi bắt tay vào chế biến phải qua công đoạn nấu chín tôm. Tôm tươi được hấp chín sau đó bóc vỏ và đưa vào khu vực phơi khô.
- Người ta tự sơ chế một lượng nhỏ tôm bằng cách phơi khô dưới nắng để cho ra những mẻ tôm khô ngon ngọt, thơm.
- Thay vì phơi nắng, tôm đôi khi được sấy khô trong lò đặc biệt. Phương pháp này giúp tôm không bị phai màu đồng thời đảm bảo tôm khô đều hơn, không hình thành nấm mốc trong cơ thể tôm.

Trên đây là mô tả ngắn gọn về cách người dân làm món ngon tôm khô. Vì yêu cầu các bước hoàn toàn thủ công nên giá tôm khô hầu hết đều cao hơn các loại khác. Tôm khô được bán với nhiều mức giá khác nhau ở nhiều cửa hàng bán hải sản khô hoặc các chợ. Hầu hết giá 1kg tôm khô dao động khoảng 1.000.000 đồng tùy theo mùa.

2. Tại sao lại có sự chênh lệch về giá của các loại tôm khô như vậy?

Tôm khô không chỉ có một loại mà có rất nhiều loại, từ bình dân đến chất lượng cao. Nhưng hầu hết giá thành đều đi đôi với chất lượng. Đôi khi bạn thấy tôm khô có giá chỉ vài trăm nghìn một kg nhưng cũng có những loại tôm khô có giá trên 3.000.000 một kg. Tại sao lại có sự chênh lệch lớn về giá tôm khô như vậy?
Sở dĩ tôm khô có sự khác biệt lớn là do kích thước, thành phần và độ tươi của tôm. Đặc biệt, giá tôm khô còn phụ thuộc vào thương hiệu chế biến để đảm bảo chất lượng tôm sau khi thành phẩm.
Tôm khô giá rẻ được làm chủ yếu từ tôm chết. Đôi khi chúng còn có mùi do hư hỏng nên một số loại tôm khi ăn có mùi tanh khó chịu nhưng cũng có những loài khi ăn lại rất ngọt và thơm. Tôm khô cao cấp loại 1 được đánh bắt tự nhiên 100% và phải trải qua nhiều công đoạn sơ chế, chế biến nên chất lượng cũng sẽ khác nhau.

Tôm khô loại 1: Loại tôm khô này được làm từ tôm đất tự nhiên được chọn lọc kỹ càng và chọn lọc những con to nhất để chế biến.
Loại 2: Được làm từ tôm đất, nhỏ hơn tôm loại 1 nhưng vẫn có chất lượng và hương vị rất ngon.
Loại 3: Loại này được làm từ tôm thể và thường dùng để nấu canh hoặc ăn sống.
Loại 4: Đây là loại tôm nhỏ thường được dùng trong nấu canh hoặc các món ăn khác liên quan đến tôm khô.

3. Địa chỉ bán tôm khô uy tín tại Hồ Chí Minh

Bạn muốn mua tôm khô về làm quà cho gia đình, bạn bè, khách hàng nhưng chưa biết mua tôm khô ngon, chất lượng, giá cả phải chăng ở đâu tại Hồ Chí Minh? Nếu bạn đang thắc mắc về chất lượng tôm khô, độ an toàn vệ sinh hay giá cả thì hãy yên tâm SaharaFood có đầy đủ những yếu tố bạn nên tin tưởng khi lựa chọn.
Sahara được biết đến là cơ sở chuyên kinh doanh sỉ và lẻ các loại đặc sản khô. Ngoài ra, Sahara còn cung cấp nhiều sản phẩm khác liên quan đến tôm như: mực khô, cá khô, mực một nắng,..
Sản phẩm SaharaFood được kết hợp với cơ sở sản xuất tại Phú Quốc với tiêu chuẩn chất lượng cao như vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phầm. Tôm khô tại đây được người dân Phú Quốc chế biến hoàn toàn bằng thủ công, không phẩm màu nhưng đảm bảo hương vị thơm ngon của tôm. Với cam kết cung cấp tôm sạch, chọn lọc từ tôm chất lượng thơm ngon và vị ngọt hấp dẫn, SaharaFood là nơi bạn nên ghé thăm để lựa chọn ngay những sản phẩm ưng ý nhất mà không lo chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng của tôm khô? Ăn tôm khô có tác dụng gì?

Các loại tôm khô bán tại SaharaFood:

4. Những lưu ý để mua được tôm khô ngon

Hiện nay, việc bán tôm khô không còn hiếm trên thị trường nhưng nếu không tìm hiểu kỹ bạn sẽ nhanh chóng mua phải sản phẩm kém chất lượng với giá rất cao. Chính vì vậy SaharaFood sẽ chia sẻ kinh nghiệm của mình để các bạn biết cách mua tôm khô chất lượng cao để chuẩn bị những bữa ăn ngon cho gia đình.

Tiêu chí đầu tiên để chọn tôm khô ngon, chất lượng là tôm phải đẹp, ngọt, dai, không có mùi tanh, không bị cứng hoặc có sạn. Tôm khô được làm từ tôm tươi chất lượng cao có màu sắc rất đẹp sau khi sấy khô mà không bị nhạt. Màu sắc đỏ đẹp tự nhiên, không pha màu thực phẩm.
Tôm khô khi chế biến cùng tôm tươi sống thường có hình dạng cong vì tôm chết trong quá trình nấu và hấp sẽ dài hơn.
Thông thường, giá tôm tươi trên thị trường hiện nay là 120.000 đồng/1kg. Để chế biến được 1kg tôm khô cần ít nhất 8-10kg tôm tươi, tôm khô giá rẻ tất nhiên là kém chất lượng.
Nếu bạn không phải là người địa phương và chưa có nhiều kinh nghiệm chọn tôm khô ngon thì chúng tôi đã cung cấp để bạn tham khảo, hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn.

Qua bài viết này SaharaFood đã chia sẻ với bạn tôm khô giá bao nhiêu tiền một ký và địa chỉ để mua tôm khô uy tín chất lượng tại Hồ Chí Minh. Bạn muốn mua hoặc cần tư vấn các sản phẩm về hải sản khô thì hãy liên hệ thông tin dưới đây nhé.

Địa chỉ: 230/54 (vào 30 mét) Lãnh Binh Thăng, P13, Q11, HCMC
Điện thoại: 0911144144
Website: www.saharafood.vn - www.khomuc.com.vn
Facebook: www.facebook.com/saharafood