Cách làm khô mực chiên nước mắm
Học ngay công thức khô mực chiên nước mắm tuyệt ngon này để phá mồi nhé
Khô mực ngon thì mới cho ra món ăn ngon, nếu chưa biết nguồn mua mực ở đâu ngon thì bạn tham khảo Nơi mua mực khô ngon để cho món ăn ngon nhất nha.
Nguyên liệu làm khô mực chiên nước mắm:
- 2 con mực khô cỡ vừa
- 1 củ tỏi
- 15g đường (2 thìa)
- 10ml nước mắm (1 thìa)
Cách làm khô mực như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn nướng chín mực.
Bước 2:
- Đập cho con mực bông tơi.
Bước 3:
- Sau đó, ta xé mực thành sợi nhỏ.
Bước 4:
- Phi cho tỏi thơm giòn rồi vớt ra bát.
Bước 5:
- Cho mực, tỏi phi, đường, nước mắm vào chảo rồi đảo đến khi đường keo lại.
Khô mực chiên nước mắm cháy tỏi có mùi vị rất hấp dẫn nhé!
Sợi mực vừa dai vừa giòn ăn thích cực luôn!
Nếu thích thì các bạn có thể vắt thêm một ít chanh hoặc quất nữa...
Viết bình luận