Nhiều khách hàng khi muốn mua mực khô, tìm kiếm trên các trang rao vặt, cửa hàng online thì luôn thấy ghi nào là khô mực loại 1, khô mực đặc biệt, khô mực ngon nhất size đặc biệt….tá lả âm binh luôn
Biết mua loại khô mực nào đây ?
Chia size khô mực lập lờ
Vậy bao nhiêu con 1kg theo chuẩn các hạ ở trên, chẳng có chuẩn nào cả, có nơi thì Loại đặc biệt (8 -20 con kg), mực loại ngon loại 1 (10 – 15 con 1kg). Vậy tại sao mực khô Sahara chỉ chênh lêch số lượng 2 con 1 kg. Cũng chia sẻ các anh chị hiểu luôn có 1 số lý do sau :
Mực khô Phú Quốc Sahara đã xuất khẩu cho thị trường nước ngoài hơn 20 năm nay rồi và có hơn 10 chuẩn xuất khẩu khác nhau, chỉ chênh lệch 2-3 con thôi là giá 1kg mực đã khác nhau rồi, lệch trên 5 con là chuẩn đểu hết anh chị ạ
Nước ngoài họ rất khôn và rất kỹ càng trong việc chọn lựa sản phẩm. Họ lựa toàn hàng ngon và chuẩn hàng ngon cũng theo size. Nhiều khách hàng mình bây giờ vẫn bị tâm lý “Mực to là mực không ngon” vì hồi giờ có ăn được mực ngon đâu. Ra chợ mua con to đố ăn được vì nó khô cứng, không ngọt dai. Vô quán nhậu thì họ lấy chỉ size trung thôi và cũng không bao giờ là hàng loại 1, quán karaoke thì khủng hơn nữa, toàn lấy mực lá nướng rồi xé ra cho thấy nhiều xong tính 400 – 500k. Ở Việt Nam ta kinh doanh vì lợi nhuẩn là chính, chứ nghĩ đến người tiêu dùng thì chắc không có thực phẩm cái gì cũng tẩm hóa chất từ hải sản ủ phân urê cho lâu hư, bún phở tẩm phóc môn cho dai, rồi trái cây…ôi kể sao cho hết
Quay lại vấn đề size mực, tại sao các cửa hàng phân ra size mực như thế ?
Khi bán họ ghi loại 1 có 8 – 20 con 1kg thì họ có thể bán cho bạn 20 con 1 kg với giá bằng 10 con 1 kg mà lợi nhuận thu vô nhiều hơn là phải giao bạn size 8-10 con 1kg đúng ko nào. Mực ống tươi to thì phải 300- 400k 1kg, mực nhỏ hơn chỉ 250k 1 kg thôi đúng ko anh chị. Nên mua mực đừng để giá rẻ lừa mình
Các size mực tại SaharaFood thì được đóng gói theo chuẩn xuất khẩu theo thị trường nước ngoài
S1 thì 8 – 10 con (Có thể Sai lệch +1 con)
S2 thì 12 – 14 con (Có thể Sai lệch +1 con)
S3 thì 16- 18 con (Có thể Sai lệch +1 con)
……………….
SaharaFood không dám nói mực mình ngon nhất cả nước nhưng sẽ luôn là mực khô sạch an toàn tự nhiên, không hóa chất có nguồn gốc từ biển Phú Quốc Kiên Giang.
Hơn 20 năm xuất khẩu hàng chất lượng ra thị trường nước ngoài, chúng tôi hoàn toàn chủ động và lựa chọn được nguồn hàng đảm bảo chất lượng. Việc tạo ra thương hiệu SaharaFood là muốn khách hàng cảm nhận đúng chất lượng, hương vị đặc sản biển chính gốc Phú Quốc.
Đã bán là phải bán hàng ngon chất lượng, không bán hàng dỡ dù nhu cầu đặt hàng tại các cở sở sản xuất, quán ăn rất nhiều.. Đã bán là phải bán hàng ngon chất lượng, không bán hàng dỡ dù có được đặt hàng. Đó là khó khăn khi kinh doanh sản phẩm sạch, nhưng chúng tôi tin thói quen người dùng sẽ thay đổi, sẽ có đủ kiến thức để chọn lựa cho mình một sản phẩm an toàn, chung tay vì một môi trường thực phẩm sạch cho người tiêu dung Việt Nam
Hy vọng khách hàng luôn ủng hộ SaharaFood. Cám ơn!
Viết bình luận