Mực khô giá rẻ ! Sai lầm chết người của người tiêu dùng

Hiện tại rất nhiều khách hàng khi ăn đồ hải sản khô như khô mực, mực khô, tôm khô, cá khô cứ tìm chỗ bán mực khô giá rẻ mà không nghĩ tại sao mực khô loại đó rẻ, nguồn gốc ở đâu, có chất bảo quản hay không, chất lượng mực có ngon không mà cứ tìm chỗ bán mực khô giá rẻ để mua ăn


Mực khô được làm từ nhiều loại mực khô

Nói về mực khô giá rẻ có rất nhiều loại như mực khô làm từ mực xà, mực lá, mực chết, mực đánh bắt gần bờ, mực con nhỏ....

Cách tạo nên Mực khô ngon chất lượng

Mực khô ngon làm từ những con mực tươi sống, xẻ phơi ngoài thuyền, rửa sơ chế bằng nước biển, đúng độ nắng và số ngày phơi. Bảo quản phải luôn là cấp đông âm 18 độ để giữ chất lượng mực, chứ chẳng có con mực khô nào cứ để ngày này tháng nọ ở môi trường ngoài mà giữ được chất lượng, mà không có chất bảo quản, mà không xịt thuốc chống côn trùng ruồi kiến cả.  Mực kém chất lượng ăn vào ảnh hưởng sức khỏe, độ ngọt không có, cứng dai và mất độ dẻo.

"Hãy đọc bài "Tại sao Hải sản khô ruồi không dám đậu"  để biết hàng ngoài chợ kém chất lượng và nguy hại như thế nào."

Mực khô giá rẻ, Những điều khách hàng phải quan tâm 

1. Chất hay lượng :  Lựa chọn mực khô ngon không dễ ? Đối với thị trường khô mực, được ăn một con khô mực ngon đúng chuẩn thì không phải khách hàng nào cùng được trải nghiệm qua do thói quen tiêu dùng. 

Thích ăn mực thì ra chợ đồ khô mua, thiếu bà gì mà phải mua trên mạng, đi đâu xa. Tất cả các chợ, dù lớn, dù nhỏ cũng đều bán khô mực. Ngại mua nhều thì ra đại quán cốc, vỉa hè, hoặc kêu người bán rong nướng vài con ăn chơi, nhậu lai rai, ăn vậy là ngon rồi. Do đó dẫn đến những sai lầm về cách mua mực khô

Tư vấn mua mực khô, gọi hotline:

0911 144 144

Muốn chọn mực khô ngon, Hãy đọc 4 BÍ QUYẾT LỰA CHỌN MỰC KHÔ NGON

mực khô bán ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh

Bạn nghĩ thế nào là khô mực ngon và chất lượng?

1. Mực tươi mới tạo ra mực khô ngon

Bạn cứ nghĩ đơn giản thế này, mực ống ngon tươi sống bao nhiêu tiền 1 kg, 3kg mực cho 1 kg mực khô, vậy làm sao có giá vài trăm ngàn, có nơi còn ghi mực khô cao cấp chỉ 400 ngàn 1 kg. Các nơi bán uy tín thì loại 1 không bao giờ có giá dưới 900k, đúng loại 1 size 8-10 con kg, đúng mực ống câu đó nha

Vậy nên nếu muốn ăn mực khô chất lượng thì nên chọn lựa nơi mua, có kiến thức về thế nào là mực khô ngon, đùng vì rẻ mà ăn đồ kém chất lượng. 

2. Mực khô giá rẻ là mực dỏm hết đúng không ?

Vậy cũng không đúng nếu dùng theo nhu cầu và người bán ghi đúng thông tin sản phẩm. Như bên Sahara Food có bán mực khô bọt chỉ 350 ngàn 1 kg. Vậy đó là mực gì ? 

Đó là mực ống loại nhỏ, cũng ngon ngọt thịt,  trăm con mới được 1 kg, còn gọi là mực bọt, chuyên dùng để nấu soup, nước dùng, cháo mực, mực chế biến như ngào, tẩm. Nướng lên ăn cũng ngon mà mắc công chỗ là nhỏ quá, phải nướng nhiều lần, sớ thịt mỏng nên ăn không chất bằng mực lớn.

Nhưng bạn cũng phải cẩn thận khi mua mực này ngoài chợ, vì sau khi khảo sát thị trường thì ngoài chợ họ cũng bán loại kém chất lượng, mốc meo tùm lum mà vẫn bán 400 - 500 ngàn 1 kg. 

Mực Bọt tại Sahara Food

3. Định nghĩa lại đúng mực khô giá rẻ 

Có phải ý bạn là tìm mực khô ngon chất lượng nhưng có giá rẻ, nơi bán mực khô ngon giá tốt vì giá cả trên thị trường có chỗ bán trên 1 triệu, có chỗ dưới 1 triệu, chênh lệch đến vài trăm ngàn, làm bạn hoang mang không biết mua mực khô ngon ở đâu cả

Hay là bạn đang kiếm mực khô loại nhỏ để ăn, mực khô giá rẻ loại nhỏ dùng để nấu nước dùng....

Theo mình thì chẳng có đồ hải sản nào tươi ngon mà giá rẻ cả, chỉ là giá hợp lý so với giá thị trường, giá hợp lý theo nhu cầu mua của khách hàng, quan trong là chất lượng ngon, giá hợp lý

Bạn hãy nhìn những bức ảnh chụp thực tế tại Sahara Food và ngoài chợ, siêu thị nó khác nhau ntn nhé

Mực khô giá rẻ

Trên tay mực khô ngon

Mực khô ngon do Sahara Food phân phối

Hàng kém chất lượng trong siêu thị, ngoài chợ

Trên tay mực khô Sahara Food

Mực khô kém chất lượng

4. Mực khô nướng xé sợi sẵn cũng rẻ

Thứ 1 Loại này ra sạp đồ khô mua rất dễ, người trong nghề mới biết chúng làm từ những con mực nào. Bản thân những loại này là mực nguyên con không phải làm từ mực ống, rồi tẩm màu để những sợi mực nhìn tươi, có màu sắc đẹp. Vừa rồi cũng rộ lên mực xé sợi làm từ hóa chất, bột, cao su ..vv khiến người tiêu dùng hoang mang, chỉ cần search là đầy luôn. Tốt nhất nên mua nguyên con rồi về tự mình xé là yên tâm nhất

Thứ 2 là hàng nhập từ nước ngoài, cái này còn buồn hơn. Nói cho các bạn biết là về nguyên liệu chất lượng thì Việt Nam chúng ta không thua nước ngoài đâu. Mực khô ngon của chúng ta đều được xuất khẩu ra nước ngoài, rồi nước ngoài lại đóng gói dưới thương hiệu nước ngoài, bán cho thị trường nước họ với danh nghĩa hàng cao sản giá cao gấp 3 lần tại VN. Nhưng khi xuất về Việt Nam thì đó là những loại mực được đánh bắt ở nước họ, chất lượng kém xa mực ống câu VN rất nhiều nên họ thường là sơ chế chứ không bao giờ dám bán hàng nguyên liệu nguyên con tại VN đâu. Khách hàng nào mà bị dụ mực khô nhập khẩu Hàn Quốc, Nhật Bản rồi mua với giá trên trời là xong.

Tư vấn mua mực khô, gọi hotline:

0911 144 144

Mực khô Hàn Quốc, Nhật Bản

Một vài kiến thức chia sẻ, nếu bạn muốn tìm hiểu thế nào là mực khô ngon và muốn mua ăn thì xem bài viết sau nhé

MUỐN MUA KHÔ MỰC - MỰC KHÔ NGON TẠI SÀI GÒN, BẠN PHẢI BIẾT CHỖ MUA

Tư vấn tận tình mọi vấn đề khách hàng đang thắc mắc nên khi có nhu cầu thường thức mực khô Phú Quốc hay mực khô ngon chất lượng cao thì hãy ghé cửa hàng Sahara Food

khách hàng mua khô mực (mực khô) Phú Quốc tại Sahara Food luôn được đảm bảo

 Đạt tiêu chuẩn sạch, hợp vệ sinh, đảm bảo VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống.

 Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu

 Đảm bảo cung cấp hàng chất lượng loại 1 , nói không với hàng kém chất lượng

Địa chỉ: TK 22, 20/32 Nguyễn Cảnh Chân, Cầu Kho, Quận 1, TPHCM

Điện thoại: 0911.144.144

Website: www.saharafood.vn - www.khomuc.com.vn - www.muckho.com.vn

Facebook: www.facebook.com/saharafood


Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận

0911144144 LIÊN HỆ